香槟玫瑰，一种有淡淡香槟酒颜色的玫瑰，其花语是“爱上你是我今生最大的幸福，想你是我最甜蜜的痛苦，和你 在一起 是我的骄傲，没有你的我就像一只迷失了航线的船”，寓意“我只钟情你一个”。

    食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属，原产 中国 ，为落叶直立灌木。目前，不仅中国广泛栽培，日本、 朝鲜 及欧美各国也有大量栽培 。在 保加利亚 ，玫瑰花还被作为国花，象征着勤劳和 智慧 。

    玫瑰 ，花期长，5月下旬至6、7月，，鲜艳的花儿不断开放，紫色花为多，也有粉红及白色的。玫瑰花，香气宜人，浓烈而又甜蜜。是制造玫瑰油的原料。这种玫瑰油用途广，价值高，据说用两滴就能调制1公斤上好香水，玫瑰花油比黄金还贵，因提炼1公斤玫瑰油，得用3吨玫瑰*，相当于300万朵玫瑰花，1.5公顷产玫瑰油2000公斤。玫瑰*可供食用，加粮制成玫瑰粮糕，香甜可口，方法是在玫瑰*含苞待放时，于清 晨采摘下来，将*轻轻撕下，分层加白糖放在广口玻璃瓶中或瓷坛中，然后加盖封口，勿使漏气，待糖吸收*中水分融化后，便可食用。

    玫瑰花还能熏制茶叶，酿造成浸泡玫瑰酒，用来做香囊和扇坠也十分相宜。 国内从国外新引进的四季开 花品种,有香味.目前是国内玫瑰中的优良品种.以前的玫瑰都是一季花,这个是四季香水玫瑰.玫瑰可提取香精、玫瑰油，制作玫瑰茶、玫瑰养颜露、 玫瑰酱 等.