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端午节的记忆
2015/6/20 21:43:26  433  0

    虽然到端午节还有几天,但是每家每户的粽子早已是飘香开来。闻着这粽子的清香,使我情不自禁地想起孩提时有关端午的些许小事。­

   

   

    关于端午的一些习俗,我在仙居风俗《端午》已经说过。包粽子、喷洒雄黄酒、门口插艾草和做香包等。所以也不必在此作过多的细述了。

   

   

    在所有的传统佳节里,我们仙居对于端午是比较重视的。因为端午之后,就似乎是真正地进入了 夏 季了。俗语说:吃过端午粽,粗布衣衫远远送。说的是过端午后,就不用再穿稍厚一点的衣衫了。­

   

   

    因为爷爷开过中药店,所以每年的这个 时候 , 父亲 总会搞一点雄黄来卖。而我在很小的时候便会帮着父亲把一块一块如岩石般的雄黄在一个小石槽用小石锤打成粉。这是我很小的时候便喜欢做的事情,也尽兴地去做。之后交给父亲再在另一口碗里再碾成细粉。然后就帮着把这些雄黄一包一包地包起来放在自家的门口卖。­

   

   

    母亲 也便早早地挑出一些好看的布头,用这些雄黄和香粉一起一针一线地做起了香包,所做的香包的形状每年都不一样。各式各样的,我和姐姐各一个。挂在胸前感觉很香很香。对于这点,我觉得 自己 是非常 幸福 的。因为别人家的 孩子 都没有。这就是我母亲的特别之处。­

   

   

    到了初四那天,母亲便准备着包粽子。记得我家的粽叶总是买不了很多,因为 家里 没钱,只买了少数的几片。其他的都是前年吃了粽子后,看到粽叶没碎,母亲便收集回来洗干净后就藏起来。到了初五,把这些粽叶都拿出来,泡在水里。

   

   

    然后再把糯米也浸到水里。还早早地把豇豆等都泡开了后放到罐里煮熟。在我没有上学前,我都是跟在母亲后面看着她做这些东西的。豇豆煮熟后,母亲把它捣烂,捻成团。小时候的我就经常先那一个这样的团来尝尝鲜。很甜很甜。­

   

   

    其实,我小时候不喜欢吃粽子,觉得太黏糊。但是却喜欢看着母亲包粽子的样子。看到一个个灵灵巧巧的粽子在母亲的手里做成的时候,就觉得母亲很了不起。我总觉得别人家的粽子不如我母亲做的好看。除此之外,母亲每年总会包几个尖尖小小的粽子,这个形状的粽子我是好些年没有看到了。是不是我母亲的杰作我是不知道的,但是那时母亲就把做好的这几个尖头粽煮熟之后便挂到我的颈间,到处宣扬自己的“幸福”。着实骄傲了一阵子。­

   

   

    初四的晚上母亲是一 夜 没有睡,守在锅前煮熟了两大锅的粽子。一大清早起来,我们全家就能闻到这粽子的清香。我小时候却从不知这都是母亲的辛劳。

   

   

    端午节的中午,母亲便买来白酒开始喷洒雄黄酒。把雄黄倒进白酒,母亲用嘴吸着,然后用嘴喷向房子的各个角落。喷遍各个角落后,剩下的就给我们孩子擦身子,母亲说:擦了雄黄酒,就连蚊子也不会来叮咬。是真是假,至今我也不明白。反正每年的我已经 习惯 了母亲的这种举动。母亲还会到田野里割几

   

   

   

   

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