饮食影响生活质量

   我们所吃到的食物不只造就了我们的身体，也呈现出生命的质量。高生命质量的人总是常与平静喜乐同在，不生各种妄想、邪念、脾气;相反的，低生命质量的人总是处于烦恼、愤怒、躁郁之中，贪婪地追求欲望的满足，身心乌烟瘴气。

   看看厨房里放着什么食物?用什么方式烹调食物?每天花多少时间用餐?往往就能看出一个人健康与否，生活质量又是如何。至于厨房过分干净的，大概就是备而不用，吃的都是外面中央厨房的快餐，这些「老外」族的健康，更值得担忧。

   食物可以粗分为两种，一种是悦性食物，一种是惰性食物。悦性食物就是良性属性的食物。

   悦性食物描述的是平静、纯净和平衡的属性，能生成最高生命能量，这种力量会让心灵表现出稳定、平静、宽恕、有营养的，味道不会太辛辣，略带甜味，这类食物进入人体之后，极易消化，不易堆积尿酸和毒素，所以长期食用悦性食物的人，通常都会长寿，不易衰老，有充沛的活力，很少罹患疾病，并且心情常保持愉快、祥和，不易受到外在环境的影响。

   悦性食物包括所有水果、谷类、豆类、坚果类和大部分的蔬菜(除了洋葱、蒜、葱、韭类以外)。