水煮肉片0
2019/7/12 0:21:02 
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0主料
猪肉 300克
娃娃菜 2颗
辅料
姜 1个
蒜 1个
辣椒 6粒
豆粉 1勺
豆瓣酱 1勺
鸡精 1点
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
1备好食材
2娃娃菜切大条肉切片姜蒜辣椒切好
3肉里加豆粉拌匀
4锅中倒油炒姜蒜辣椒
5加豆瓣酱炒
6炒出红油加一碗水烧开
7放入娃娃菜煮
8煮熟入味
9捞出
10在加入肉片煮熟
11煮熟放鸡精出锅
12到在娃娃菜上即可
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热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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