食谱
意大利乳清干酪提拉米苏:清淡美味的配方
准备时间:20 分钟
休息:30分钟
难度:简单
剂量:4人
原料
意大利乳清干酪 520 克
萨沃亚尔迪 220 克
鲜奶油 200 毫升
切碎的黑巧克力 90 克
冰糖 40 克
香草精 适量
咖啡口味
苦可可粉 适量
步骤1
倒入鲜奶油,用电动搅拌机打发
步骤2
在碗中加入乳清干酪、香草精、糖粉,搅拌直至获得光滑无块的混合物。
步骤3
将淡奶油分几次加入混合物中,搅拌均匀
步骤4
将手指饼干浸入咖啡中
步骤5
将它们一个挨着一个地放在烤盘的底部,以完全覆盖它
步骤6
涂上一层准备好的奶油,并在上面撒上磨碎的黑巧克力
步骤7
添加新的手指饼干层
步骤8
涂上一层新准备好的乳清干酪奶油,将所有东西弄平,然后放入冰箱冷藏 30 分钟。
步骤9
时间过去后,在乳清干酪提拉米苏上撒上可可粉
步骤10
切一片即可食用。
保存
您可以将乳清干酪提拉米苏盖上保鲜膜放在冰箱中保存 3-4 天。