伊朗是全世界公认最讲客套的国家，这源于一套名为“塔洛夫”的复杂礼仪体系，它潜在地主宰着伊朗人的日常生活。待人接物、家庭琐事、政治谈判，凡事都要遵循“塔洛夫”，它是教人们如何去相互对待的不成文律法。

    按照“塔洛夫”的规定，伊朗人要给客人吃最甜美的水果，坐最舒服的席位，甚至砸锅卖铁也要满足客人的需要。可是，在伊朗当翻译已有5年的深圳姑娘张海霞说：“千万不要把伊朗人的客套当真，否则不只是闹笑话那么简单？”

    购物不要钱

   

    2009年3月，我和男朋友一起被公司派遣到伊朗德黑兰。之前，男朋友已经在德黑兰从事了大半年的测绘工作，而我是初来乍到的生活翻译。吃了一个星期的当地餐馆后，我提出要自己开火做饭。就当我要出门买菜时，男朋友突然说要交代几句，还没等他说出口，我就跑远了：“我的波斯语比你好！”

    在菜市场，我挑选了一些鲜肉，摊主在得知我是来自中国之后，豪爽地表示交个朋友，这点肉就不用付钱了。我开心不已：这个伊朗人真好，今后就在这个摊点买肉，算是对他友好的报答。随后，我又买了几个西红柿和菜椒，让我意想不到的是这些店家都没有收钱的意思，回到家里，我在男朋友面前炫耀起来，谁知男朋友却铁青着脸说：“他们哪里是不要钱，根本是和你‘塔洛夫’！”原来，按照“塔洛夫”规定，买卖双方在付钱时一定要相互推让，卖方要说“我们是朋友，怎么能要您的钱”，买方要说“您的货这么好，怎么能不给钱”，如此至少三次才能最后成交。

    我有些委屈：“那没给钱会有什么后果？”男朋友叹了口气：“一般来说数目较少的话，商家会觉得你没有教养，如果数目较大，商家会报警说你盗窃。”我惊出一身冷汗。

    当晚，我上网查询，详细了解“塔洛夫”，得知这种生活方式和伊朗人过去长期受凌辱有关。在那种艰苦的环境下，伊朗人说话“曲径通幽”，往往有六七层深意，还会有意掩饰，所以让人很难了解他们的真实意图。客套和夸奖对他们来说，哪怕是违心的，也是必要的礼节。

    第二天一早我再次到菜市场，除了购买当天的菜之外，还特意递上了前一天所欠的钱，谁知对方根本没有接受的意思：“为了我们的友谊，我怎么能收您的钱呢！”我吃一堑长一智，赶紧把钱放在摊位上，尴尬地离开了。

    随着我去菜市场次数的增加，不少摊位的老板都认识了我，每次他们还是不肯收钱，为了把钱付出去，我都要说很多话、作很大的努力。我向男朋友抱怨说，伊朗人这样活着实在太累了。

    不仅仅是我，同事的妻子李莲到伊朗来探亲时也犯过买东西没付钱的错误。那天中午，我突然接到警察的电话，说李莲涉嫌盗窃，让我去交钱保释。

    到警察局后我才知道事情的真相：李莲进了一家首饰店，正当她看上一条金项链时，门外响起了铃声，店主说了声“稍等”就丢下李莲不管了。原来是祈祷时间到了，男人们都要去祷告。祷告结束后，一番讨价还价，买卖总算成交。阿莲赶紧掏钱，没想到店主坚决推让：“让您等了这么久，不能要您的钱！”信以为真的李莲兴高采烈地将金项链放进包里，可当她走出金店时，却被警察拦住了，表示她涉嫌盗窃，需要到警察局接受调查。

    我急忙向警察解释李莲刚来伊朗，还不了解“塔洛夫”。我把钱送到金店再三道歉，并交了500美元的保释金，才将李莲保释出来。

    职场潜规则

   

    在德黑兰一年后，我不再仅仅是中方工作人员的生活翻译，还要进入伊方公司从事专业翻译工作。

    去伊方公司前，男朋友给我“上课”：新员工第一天上班，老板会提出请吃饭，对于这样的邀请最好要分析清楚他是不是真心实意，如果只是说一遍就不要当回事，如果他诚恳地邀请了三次或者三次以上，那就说明他是真的要请你，这时你才能去。果然快到中午时，老板阿卜杜尔提出请我吃中饭，我委婉地拒绝了，之后他没再提吃饭的事情。我暗自庆幸：还好没闹出笑话。

    到公司上班一个星期后，为了促进和伊朗同事的关系，我提出来下班后请他们吃饭。要是在国内，同事们早就乐开了，可是这些伊朗同事像是什么事情都没有一样，各自忙着。中午时，我再次表达了请吃饭的意愿，情形依然。我有些恼怒：难道真的要“三请四催”吗，还是他们压根不喜欢我呢？

    我打电话给男朋友*郁闷，男朋友安慰我说：“你再说一次，就会出现不同的情形。”下午五点半时，我再次热情地宣布晚上请吃饭，这次伊朗同事们欢呼起来，有的询问去哪里吃，有的商量点什么菜。最后，晚饭是吃得热热闹闹，我心里却不是滋味：在国内请客吃饭是多么简单的事情，一个电话通知时间和地点就行了。