2018/1/14 11:01:49 
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我十岁那年的一天，随父母参加生产队劳动，到牌楼背耘田挣工分，家中除了祖母，还留下年小的妹妹弟弟。可不到半个时辰工夫，就看到弟弟哭喊着向我们奔来，告诉我们祖母在厨房劳作时突然晕倒在地，呼唤不应，不省人事。当时妹妹大概七八岁，弟弟四五岁，见到祖母突然倒地，显然惊吓不小，但并未慌乱失措，妹妹赶紧叫弟弟到牌楼背给父母报信，自己立即到冈头给大姐报信。大家得知此事，奔跑回家，将祖母送到最近的医疗点——大队合作医疗站救治，丰田卫生院和合作医疗站的医生一同会诊医治，才得知祖母是患了脑血栓，所幸及时送医，救治及时，度过一劫。父母姐姐轮流着整日整夜守护在祖母身边，经过两三个月治疗，祖母基本恢复了健康。祖母是一个闲不住的人，出院不多久，便又开始了她的劳作，每天从早到晚做饭洗衣，喂猪养鸡，打扫卫生……日复一日，周而复始，从未停止，直至她离世的前夕。
祖母节俭持家的艺术本领着实很高，家中的谷粮不是很多，常常要用野菜杂粮来补充过日子。但祖母能将蕉芋、互子粉等口感极差的野菜杂粮，做成可口香甜的饭食，大家都喜欢。这些野菜杂粮没有荤菜肉食搭配，配油也极少，但经过祖母的加工烹煮，一钵钵热气腾腾的食品端到饭桌上，大家能吃得有滋有味，兴致极高，甚至有时大家还会为此津津乐道，讨论交流加工烹饪的经验呢。
后来，我上了中学，住宿在校，每周日带米菜到校，周六下午才放学，中途不能回家。祖母便在周日从缸里捞出一把腌菜，漂洗，细切，翻炒，然后结结实实装成一竹筒，或是一口杯，交我带上。整个流程下来费时费力，要忙大半天功夫。炒腌菜也很有讲究，要尽量把水份炒干，以便能保持长时间食用，但大都情况还未到周末竹筒里的腌菜就已霉变发白，天气热的时候，周三便开始发白了，只得用开水冲泡一下再食用。祖母对我特别疼爱，家里的猪油渣也常常给了我来改善伙食。那时家中清贫，肉食荤菜不常有，通常是半个月才能吃上一回猪肉，煮菜用油是切一块二两大小的猪肥肉。煮菜时，用肥肉在锅中转几圈，能看到锅底的油痕即可，然后将肥肉装回碗中，留着下次再用，一块肥肉要计划用一个星期左右，届时二两大小的肥肉也变成了一块口香糖大小的猪油渣了。周日的时候，祖母常常将家中最好的菜——猪油渣切成细小块，伴在我的腌菜中，腌菜的口感也变的可口油香了，猪油渣几乎成了我独自享受的专利。
八十年代，我出来工作了，薪水不高，最初是每月三十一元伍角，后来才涨升到三十陆元，薪水如此之低，竟不如一个普通农民的收入，农家出卖一头家猪，几乎可抵我大半年甚或一年的工资收入。那时父亲患有严重的支气管哮喘疾病，两个弟弟又还在上学，责任田也刚刚承包到户，农具化肥、油盐柴米，又为生产生活之必需。总之，需要用钱的地方太多，而家中经济却是囊中羞涩、捉襟见肘，往往困窘难堪。祖母年纪已大，血压常常升高，头部脑门往往疼痛不已。但她只要求我给买如万金油等一些最经济的常用药品，当疼痛难忍时，脑门涂涂万金油，痛苦才稍稍缓解些。祖母晚年饮食尤怕冷湿，逢家中买肉加餐，我们全家宁可少吃点，也会另切出一块留给老人单独烹煮食用。家人心灵相通，都尽可能照顾祖母，但家中光景惨淡，往往心有余而力不足，常常免不了一番忧虑惆怅、黯然神伤。
1987年刚刚进入秋天，那是要开始收割的时候，我们的日子要随着收割，去收获可预见的丰收，随着丰收的到来，我们的日子将会渐渐的改善，迎来充满希望的曙光，可是祖母却在这个当儿离开了我们，去了另一个世界，与我们天人相隔，成了永久无法恢复的永别。在那生产力低下、经济短缺的时期，一分钱也要掰成两半用，半根地瓜要抵一餐食。祖母就是在这种贫苦辛酸的年代过早地离开了我们，我们是多么的无奈！多么的悲痛！我不禁要问苍天，你何其薄幸！为什么你对好人平安福祉的眷顾庇佑是那么的吝啬？丝毫不给其一点点的怜悯同情？却还要其一生遭受如此多的坎坷贫苦厄运？我还要问苍天，你又何其不公！为什么你不给我们丝毫的机会，以尽我们对善良慈祥的祖母尽份孝心敬意，那怕仅仅是孝敬回报其一丁点？
祖母平凡而又崇高，她是客家农妇千千万万中的普通一员，她勤劳智慧、节俭持家、淳朴善良、坚韧顽强的优秀品质深深地影响着我们的一生。她总是默默耕耘，苦苦支撑，从不索取，给予我们的太多太多，而我们回报给她的却是太少太少，而且几近没有。
祖母的离逝，留给了我们无尽的思念……
我亲爱的祖母，我们永远怀念您！您永远活在我们心里！文/湖霁虹
