可可抹茶蛋糕
2012/7/15 5:23:57 
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0手把手做一款给你三重的口感享受的蛋糕——可可抹茶蛋糕
模具28*22cm的烤盘1个（成品5块）
材料
A.鸡蛋180g、绵白糖80g、细盐1.5g
B.SP 10g、低筋面粉150g、可可粉20g、香粉2g
C.水30g
D.色拉油25g
E.装饰：肉松 适量
抹茶馅料 适量
可可抹茶蛋糕的做法
1.先将A放在容器中慢速拌匀。
2.在步骤1中加入B拌匀，再快速打发。
3.在步骤2中慢慢加入C搅拌均匀。
4.最后以慢速慢慢加入D充分拌匀。
5.将打好的步骤4倒入烤盘抹平。
6.将步骤5入炉以上下火200/160℃约烤15分钟左右。
7.出炉冷却，倒扣在白纸上，然后抹上抹茶馅料卷起来。
8.在步骤7的表面抹上适量的沙拉酱，再粘上肉松切块即可。
(本内容来自美食城： 原文地址：http://www.tfysw.com/2012/0604/41858.html)
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热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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