乳酪小蛋糕
2012/9/20 13:31:30 
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0方子：
黄油:
1、黄油室温软化后加入糖搅打至颜色变浅，体积变大；
2、加入室温软化的奶油奶酪搅打均匀；
3、分次加入蛋液搅打均匀；
4、筛入一半的低粉，略微拌一下，然后倒入一半的淡奶油，搅拌均匀；
5、再筛入剩余一半的低粉，略微拌过之后，倒入剩余一半的淡奶油，搅拌均匀；
6、装入裱花袋中，挤入纸模8分满，烤箱180度预热，中层烘烤25分钟即可。
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热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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