面包体配方：高筋面粉150克，奶粉1大勺（1大勺=15ML），盐1/4小勺（1小勺=5ML），细砂糖30克，鸡蛋液1大勺，酵母1小勺，水70克，黄油15克

    菠萝皮配方：低筋面粉50克，糖粉25克，盐一小撮，鸡蛋液一大勺，奶粉1/2小勺，黄油30克

    面包体制作，按照一般面包制作流程即可。

    制作步骤：

    1、面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右。

    2、发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可。

    3、排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟。

    4、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉，搅拌均匀。