2014-03-31 淄博齐翔生态农业

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   1、关于大蒜

   大蒜是抗癌之王。刚一说大蒜怎么吃，有人就说：那玩意儿得加温吃。你咋什么都加温？必须告诉大家，大蒜加温等于零！

   山东人、东北人最爱吃，一瓣瓣地吃，还说吃大蒜不得癌，但没几天他先得癌症了。什么原因？现在世界上都知道怎么吃大蒜，只有我们不知道。

   大蒜的抗癌吃法：

   原来是必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。

   很多人吃大蒜，直接就把大蒜剥出来，一瓣一瓣地吃，还不到5秒钟就吃进去了。连5秒钟都没有，这大蒜有什么用呀？一点也没有。那是白吃了。

   大蒜有味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点好茶叶就没味了。国外每礼拜都吃的，我们为什么不吃呀！

   2、关于番茄

   在美国，几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。这是近些年前才知道的。吃西红柿抗癌，你知道吗？正确吃西红柿可预防*癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。

   这西红柿不是随便吃的，西红柿怎么吃？有人说，那还不简单，洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖，再喝点啤酒。如果是这么吃的，我告诉你，白吃了！不抗癌。

   西红柿的抗癌吃法：

   西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。所以，西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。

   3、关于黑木耳

   黑木耳有什么作用？现在一到过年时心肌梗死一个挨一个，年龄越来越小，已经到30岁了。为什么过年时多？两个原因，一个是高凝体质血稠，就是脂肪高。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，年龄不限。

   心肌梗死虽然无法治，但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么？可以使血液不粘稠，不得心肌梗死。但后果是什么，吃阿司匹林的后果是眼底出血，现在很多人眼底出血。我劝大家不要吃阿司匹林了。现在西方已经很少用阿司匹林防止血液粘稠了，开始重视食疗，那吃什么？吃黑木耳。

   黑木耳的抗癌作用:

   黑木耳有一个作用是使血液不粘稠。黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的，他得了诺贝尔奖。他发现以后，很多欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。

   黑木耳的抗癌吃法：

   黑木耳红枣汤、凉拌黑木耳、肉炒黑木耳都是很好的吃法，可以在每天的餐单中加入黑木耳。重点是每天都要吃一些。

   什么样的人是高凝体质？

   答案是矮、粗、胖的人，特别是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。还有脖子越短越容易高凝血稠。

   ☆第一过年时不要胡吃海塞；

   ☆第二多喝点好茶，活血化瘀；

   ☆第三千万不要生气，一生气血就稠。

   ☆喝白酒也容易血稠。要喝就喝果酒如荔枝酒、红酒等，不超过100毫升。

   5、关于睡眠

   午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，睡的太长对身体没有好处。不要盖大被子。

   晚上什么时间睡觉？

   我们从来不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚，如果7点就睡，12点就起来瞎折腾，那没有用。我们主张10点到10:30睡觉，因为国际上定的，一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的，这就是12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。这3小时是深睡眠。如果这3小时睡好了，第二天起来一定精神焕发。

   如果你4点以后睡觉，那是浅睡眠。会睡和不会睡不一样。我们主张12点至凌晨3点雷打不动的睡眠时间，而且睡前洗个热水澡，水温40～50度，这会使睡眠质量高。

   6、常用蔬果的食疗作用，收了备用吧！

   生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。

   黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。

   番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。

   橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。

   萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。

   白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。

   冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。

   木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。

   海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。

   胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。

   益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。

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