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四川酸辣粉做法
2015/7/12 15:23:52  316  6
凉粉300克

   盐3克

   辣椒油1茶匙

   老陈醋1汤匙

   生抽2汤匙

   白糖5克

   凉白开3汤匙

   红椒1个

   黄瓜1根

   步骤

   1.主料。

   2.凉粉切片,越薄越好。

   3.红椒、黄瓜切丝。

   4.碗里放入所有调料、拌匀。

   5.凉粉装入碗中,倒入碗汁、放黄瓜丝、红椒丝拌匀即可享用。

   6.酸辣爽口。

   小贴士

   碗汁里加少许白糖可以中和醋的酸味,如果您不吃糖,可以不加。

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热评图文
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虎皮青椒 用料 青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油 虎皮青椒的做法步骤 步骤 1 做法: ①调酱汁:2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油 步骤 2 ②青椒洗净去蒂切段,电炒锅里适量油,放青椒煎出虎皮,放入蒜末,倒入料汁焖煮收汁即可~ ..

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