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月饼
2016/1/10 16:07:12  160  0
中秋佳节,各式各样的月饼赶在月圆之前纷纷涌上市面。月饼有着美好的团圆寓意,中秋固然少不了它的陪伴。但是,月饼高糖、高油、高脂,热量实在惊人,一个月饼的热量超过3碗米饭,热量高的甚至抵过4碗米饭。那月饼的热量到底多高?面对月饼这份甜蜜的诱惑,减肥的人们怎么办才好?

     月饼好吃但不宜多吃

     月饼的主要成分是淀粉、白糖和油脂。为了迎合人们多种口味,商家们还在月饼中加入各种馅料,如莲蓉、枣泥、豆沙等,这些馅料的含糖量非常高。另外,做月饼需要用到猪油、黄油和人造黄油,这些油含有大量的饱和脂肪酸,胆固醇高。因此,月饼并不适合减肥人群、糖尿病患者、脂肪肝患者、心脑血管病患者等食用。一般人也不宜多吃。月饼热量高,多吃易造成热量摄入过量导致肥胖。并且月饼难消化,还会阻碍其他食物的吸收,多吃容易造成胃肠积滞。另外,月饼的制作过程包含煎炸烘烤程序,容易产生“热气”,令人上火。

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