芋头的营养价值相当丰富，有很多蛋白质粉和维生素；它不但能当菜还能当粮食。中医说芋头有开胃生津和消炎止痛的功效；它还含有很丰富的膳食纤维和钾。这个汤就取芋头的开胃和消炎止痛，再搭上补血养血的红枣，两者相得益彰，一攻一守合而为汤，就可以帮助我们因春天导致的皮肤瘙痒。可以利湿消痒，也可当春日靓汤。

        挑芋头一般是轻的好，因为里面比较粉；这个汤用小芋头就要挑重的，味道会更好些。

    食材明细

   

   

•     芋头2个

     

   

•     红枣12个

     

   

•     枸杞10克

     

   

   

•     甜味口味

     

   

•     煲工艺

     

   

•     半小时耗时

     

   

•     简单难度

     

   

    利湿消痒--芋头红枣汤的做法步骤

   

   

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•     1准备好材料。

     

   

   

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•     2芋头洗净去皮切块；

     

   

   

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•     3枸杞洗净；红枣去核；（我只去了一个核就感觉麻烦，切开就算了）

     

   

   

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•     4锅中加水烧开，放进芋头块，再烧开煮约8分钟；

     

   

    5等快熟了下红枣枸杞子，再煮10分钟一般甜味就出来了；如果觉得不够味可加点冰糖或盐~~