5月8日凌晨,北京协和医院急诊科医生于莺在其腾讯微博上称,有病人或因吃烧烤中毒.
5月8日凌晨,于莺的实名微博“急诊科女超人于莺” 称:“一患者皮下淤斑、血尿、流鼻血不止来急诊,查凝血功能严重异常,怀疑鼠药中毒,抽血留尿送检307 医院毒物筛查,证实鼠药中毒。但患者断定绝无别人投毒可能。仔细询问病史,之前曾吃过街边烤的肉串!有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串,殊不知这些动物可能死于鼠药,人吃后,竟然间接鼠药中毒!”
这条微博立即被大量转发和评论。截至8日下午5 时,该微博已被转发8万多次,共有12000多条评论。
于莺她表示,该患者是前段时间来协和就诊的病人,病人的症状和老鼠药中毒很相像,最后也确实证实是鼠药中毒。她询问病人家中是否有老鼠药,最近有没有仇人之类,这些情况都被一一排除,最后了解到患者此前曾吃过街边摆摊的烧烤肉串,于是怀疑肉串有问题,很可能是一些死于鼠药的猫、狗、老鼠等被做成了所谓的“羊肉串”。
于莺称,医院此前也遇到过类似的病例,一些患者吃过不健康的烧烤而引发食物中毒,但是这种情况不太多,大概一年两三次,她感叹:“要是发生得多了,早就引起别人关注了。”
于莺发现,这些患者大多来自郊区或者乡下,可能是由于这些地区的流动摊贩更加常见。她建议,平时要吃烧烤的话,不要去流动摊贩,最好选择正规饭馆。“食品安全不是一个小问题,也不是一个人就能解决的,老百姓在生活中更加要注意。”
吃烧烤竟鼠药中毒 食品安全问题再引关注
北京协和医院急诊科主治医师于莺没有想到,自己昨天凌晨1点发出的一条微博会引起轩然大波。她在微博里说,有不良商贩用死老鼠等做羊肉串,结果导致一名患者鼠药中毒。8万多网友愤怒转发,食品安全问题再引关注。但有相关专业人士认为,中毒来源的结论,不宜轻下,呼吁公安机关介入调查。
烧烤竟鼠药中毒 人们怒了
女医生称有患者吃烤肉串中毒
“急诊科女超人于莺”,是北京协和医院急诊科主治医师于莺在新浪的认证微博账号。作为一位著名的“微博达人”,拥有80多万粉丝的她昨日凌晨1点发出这样一条微博:“一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊,查凝血功能严重异常,抽血留尿送检后证实鼠药中毒。”
她接着说:“患者断定绝无别人投毒可能。仔细询问病史,他之前曾吃过街边烤的肉串!有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串,殊不知这些动物可能死于鼠药。人吃后,竟然间接鼠药中毒!”
平日里大家喜爱的烧烤肉串里,竟然可能含有鼠药?这条微博毫不意外登上了昨日新浪微博热门转发榜首迅速扩散。到昨天晚上7点,其转发数已经超过8.3万次。网友将炮火集中对准了“丑陋的奸商”,大多数人都说再也不敢吃街边烧烤了,哀叹“这个世界怎么了?”
淡定
吃烧烤鼠药中毒网友有疑问,呼吁警方介入调查
铺天盖地的愤怒中,也有少数网友提出质疑,南京大学的教师常晅认为:“生意较好的烧烤店一天能卖掉近八千串,哪里去收集这么多的老鼠?”网友“勿怪幸”则指出,鼠药主要成分稳定性较低,高温下会失去大部有效成分。经过鼠体,再经过高温烧烤,应该不会有那么强的抗凝血作用。
昨日下午1时左右,谢绝媒体采访的于莺,通过微博发布澄清说明,表示“烤串吃成鼠药中毒是个案,没必要质疑整个烧烤业”。她说自己夏天也爱好喝啤酒吃烧烤,但一定到正规店铺。
很多网友也认为没必要那么恐慌,有人在澄清微博中@上“平安北京”,表示希望北京警方介入详细调查,以给出官方说法。
烧烤鼠药中毒是怎么回事?专家观点
吃烧烤中“灭鼠灵毒”几率较小
川大华西基础医学与法医学院的彭谨老师也是质疑者中的一员。他昨天告诉记者,老鼠药主要有灭鼠灵和毒鼠强两种,于莺描述的症状应当是灭鼠灵造成的。灭鼠灵又称华法林,是常用的合法低毒鼠药。华法林具有抗凝血作用,老鼠会在24到36小时后因*出血死亡。
彭谨指出,20mg华法林就可致老鼠死亡,并且在24到36小时后,中毒老鼠体内华法林浓度已经降低一半左右,而人每天要摄入40mg以上才会出现凝血功能障碍。同时华法林作为国家批准的安全鼠药,在约80摄氏度就会分解,因此出现二次中毒的可能性比较小。彭谨向记者表示,此事应当由警方调查,先入为主认定路边烤肉有问题不太合适。