做法
1,准备材料
2,鸡蛋两个加糖打发好
3,加入过筛的面粉
4,搅拌好后,分两次加入油搅拌好
5,分两次加入水搅拌好
6,搅拌好的样子
7,倒入模具中
8,烤箱预热后,中层,上下火170度25分钟左右
慕司材料
酸奶200克,吉利丁片5克,白巧克力50克,奶油150克,
做法
1,准备材料
2,将奶油打至6成发
3,碗中放入巧克力,再放在有水的锅中
4,隔水加热融化
5,酸奶倒入容器中
6,将融化好的巧克力倒入酸奶中
7,搅拌好后,加入泡软的吉利丁片
8,隔水加热搅拌
9,搅拌好
10,倒入打好的奶油
11,再次搅拌好
12,蛋糕分成两片
13,上面涂上咖啡糖液
14,倒入一半的慕司馅
15,放入第二片蛋糕
16,接着将另一半的慕司馅倒满
17,放冰箱冷冻一个小时取出
18,上面撒可可粉装饰。