登录   注册
方形草莓慕司
2019/6/12 14:24:09  82  0

    鸡蛋两个,糖30克,低粉40克,色拉油40克,橙汁15克

   慕司馅

   橙汁200克,吉利丁粉10克,糖25克,奶油100克

   果冻液

   吉利丁粉1克,白糖1克,橙汁25克(煮开即可)

   做法

   1,吉利丁粉和25克白糖搅拌好

   2,橙汁准备好备用

   3,将吉利丁白糖粉倒入橙汁中

   4,放在锅中加热至滚开关火

   

   

    5,奶油100克准备好

   6,搅拌至有纹路

   7,橙汁放在冷水中搅拌至刚好冷却

   8,然后和奶油搅拌好备用就是慕司馅了。

   

   

    9,准备一个慕司圈,和少许草莓,草莓切半备用。

   10,用慕司圈压好蛋糕形状

   11,然后分成两片蛋糕体,一片刚好和慕司一样大,另一片比慕司圈稍小一圈

   12,慕司圈下面包锡纸

   

   

    13,然后放入第一片蛋糕体

   14,再把切好的草莓整齐的排放在三能六寸慕司圈内部

   15,上面灌上慕司馅

   16,再放第二片蛋糕体

   

   

    17,再放上最后的慕司馅,放入冰箱冷藏三个小时至凝固

   18,取出后,再排上草莓,淋上果冻液再冷藏一个小时即可。

   

   

 无意义的评论将被删除,并扣除相应的积分.
热评图文
用料 鸡翅10只可乐半罐(一罐330毫升)酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味,平时都用米酒去腥) 可乐鸡翅(家常版)的做法步骤 步骤 1 鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上 步骤 2 腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒 用料 青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油 虎皮青椒的做法步骤 步骤 1 做法: ①调酱汁:2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油 步骤 2 ②青椒洗净去蒂切段,电炒锅里适量油,放青椒煎出虎皮,放入蒜末,倒入料汁焖煮收汁即可~ ..

Copyright© 2026 仙女读书网 All Right Reserved