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绿豆鸡肉鲜果沙拉
2019/9/17 9:31:09  238  5

    主料:煮开花的绿豆 桃子 白兰瓜 鸡肉 蛋黄酱

   

   

    配料:料酒 盐 胡椒粉 姜 葱

   

   

    做法:

   

   

    1、把绿豆煮开花,剩下的就是爱喝的绿豆汤啦;水果切块,任何喜欢的水果都可以哈;

   2、鸡胸肉用刀背拍半分钟左右,这样肉不会很板,用盐、胡椒粉、料酒、姜丝、葱丝腌20分钟;

   3、腌好的鸡肉上锅蒸熟,关火后盖着盖子再闷几分钟,这样肉会更嫩一些,然后用手撕成小块;

   4、用蛋黄酱把所有材料拌均就可以了。

   

   

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