原料：蘑菇，淡奶油，洋葱

   配料：面粉，黄油，酒，盐，鸡粉

   步骤:

   1,锅内放适量黄油加热融化。

   2，然后转小火，倒适量面粉慢慢翻炒。

   3，一直把面粉炒出香味、把面粉炒熟。

   4，倒入淡奶油一点点搅拌，让炒好的面粉完全溶解在淡奶油里，增加淡奶油粘稠度。

   5，然后加少许盐调味后，盛出备用。

   6，锅里再放少许黄油，放入蘑菇片慢慢翻炒出水分，喷少许酒、加少许盐提味后，捞出备用。

   7，继续放一点点黄油融化，下洋葱片炒香。

   8，倒入事先炒好的奶油酱，然后将蘑菇片倒回锅里翻炒。

   9，最后撒些香草和鸡粉调味即可出锅。