冰香糯米糍
2019/10/20 14:51:12 
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0用料：
（如图中的大小约能做八个）
一、糯米粉150克、水75克、糖25克
二、澄粉20克、开水15克
三、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量
做法：
一、将材料（一）混合揉均
二、将材料（二）中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）
三、将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮
四、将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑
五、上笼大火蒸十分钟
六、取出，趁热将表面沾上椰丝即成
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热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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