原料：鸡翅，南瓜，蛤蜊，青红椒，土豆，西红柿

   准备：

   １，鸡翅改刀成小块，用开水焯一下

   ２，南瓜挖空，上笼蒸熟

   ３，蛤蜊洗净后用开水焯至开口，取出蛤肉

   ４，青红椒，西红柿切小块

   做法：

   １，锅内下油，煸炒西红柿

   ２，下鸡翅同炒，放料酒，酱油，糖，盐，鸡精调味

   ３，放入蛤肉，土豆，加水没过菜面，炖半小时

   ４，将炖好的鸡翅倒入南瓜内，现再上笼蒸十分钟，即可！