京都排骨微波炉
2019/11/1 12:52:51 
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2材料：排骨280g，胡萝卜80g，洋葱35g，红尖椒1个
做法：1）排骨切块，用葱姜，老抽，糖，盐，植物油，玉米淀粉腌制5小时 胡萝卜，洋葱，红椒切块
2）微波锅底放少许油高火加热4分钟，取出放排骨 3）高火5分钟，取出反面再高火3分钟，这期间不盖盖 4）腌肉碗放番茄酱，香油搅拌，放入加热好的排骨中，加胡萝卜，洋葱，红椒搅拌均匀，盖盖高火加热三分钟即可
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热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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