主料：猪腔排骨1500克

    肉骨茶料包：党参20克，枸杞子8克，川穹3克，桂枝3克，当归2克，麦冬5克，陈皮1片，罗汉果1/4片，甘草2克，黑胡椒粒1/4小匙，小茴香1/4小匙，花椒1/4小匙，乌枣5颗，桂皮1片

    调料：大蒜1整头，酱油30ml，白胡椒粉1小匙，白砂糖1勺，盐适量

    制作过程

    1：将肉骨茶调料分别称好

    2：一起装入料包内扎紧收口制成肉骨茶料包备用

    3：大蒜掰开成单瓣保留外皮洗净备用

    4：锅内做水，水开后下入腔排骨焯烫

    5：焯烫约5分钟左右至表面变色后捞出控干水分

    6：另取一锅做水，水开后下入大蒜瓣和肉骨茶料包

    7：汤中加入白胡椒粉，糖和酱油

    8：下入焯烫好的腔排骨

    9：开锅后盖锅盖儿转小火炖煮一个半小时左右后加盐调味制作完成，食用时配上凉油条