原料：

    白菜叶5片 鸡胸肉1块 胡萝卜半根金针菇1小把 香葱叶5根

    调料：

    胡椒粉 盐 糖 葱 姜

    做法：

    1、鸡胸肉用搅拌机打成肉馅，加葱、姜、胡椒粉调味，搅拌均匀；

    2、先将白菜叶洗净，留叶子部分；烧开水后关火，将白菜叶放入焖五分钟，然后捞出放在凉水里备用；

    3、胡萝卜切丝，金针菇切成比胡萝卜丝略长一点；

    4、取一片菜叶，把肉馅放在中间，然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上；

    5、像包包子一样把叶子收拢，然后用香葱叶系紧；

    6、包好后，入蒸锅蒸8分钟。