材料：五花肉，韩式泡大白菜，豆腐，黄豆芽，西葫芦，洋葱，大蒜，生姜

    调料：盐，鸡精，韩式蒜蓉辣酱

    做法：

    １、五花肉洗净切薄片，泡菜切段，豆腐切块，黄豆牙去根，洋葱切条，大蒜切片

    ２、锅内不用放油，直接将五花肉平铺入，中火，煎至吐油并两面略有焦黄

    ３、将五花肉拨至锅的一边，在另一边下入洋葱，大蒜，生姜，先煸炒出香味后，再与肉混合翻炒几下

    ４、加入泡菜煸炒一分钟，加入高汤，预计好要没过即将放入的菜，加入盐、鸡精调味

    ５、汤开后，加入豆腐，中火炖十分钟

    ６、加入黄豆芽，待豆芽断生

    ７、加入西葫芦，一滚即可起锅

    ８、依口味加入韩式蒜蓉辣酱拌均即可。