羊肉泡馍做法
2021/9/11 15:31:50 
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0羊肉泡馍的做法
1.面粉200克加3克酵母粉，加温水和成面屑
2.慢慢揉成团
3.待表面比较光滑盖盖醒发30分钟
4.等面发到2倍大，分份，揉圆，压上芝麻成饼状
5.上面刷油，进烤箱在发酵15分钟，上下管180烤25分钟
6.馍就做好了，不错吧
7.羊肉洗净备用
8.放上花椒大料，香叶桂皮，生姜
9.大火煮沸
10.煮沸后再加蒜瓣
11.羊肉基本炖好了
12.加木耳
13.加黄花菜
14.加胡萝卜
15.等胡萝卜软糯即可
16.粉丝用热水泡了就可以，吃的时候把羊肉切片，一起放在大碗里，然后加适量的粉丝，就可以吃
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热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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