2、将少许溶化的黄油用刷子涂满容器，并让白糖沾在黄油上。

   3、融化的黄油倒入容器中。

   4、加入牛奶搅拌均匀。

   5、再倒入过筛后的面粉，搅拌均匀。

   6、蛋黄打入牛奶黄油液中，搅拌均匀。

   7、蛋白打至呈倒三角。

   8、将打发后的蛋白和蛋黄黄油液自下而上搅拌均匀。

   9、倒入涂好黄油的模具中。

   10、烤箱190度预热，中层，放入烤碗，10分钟左右即可。