砂糖 1 大匙
水 1 小匙
热水 1 小匙
[蛋奶液材料]
鸡蛋 1 颗
砂糖 2 大匙
牛奶 100 cc
香草精 少许
步骤:
1.将可微波的杯子倒入砂糖及水以552W加热2分钟取出。
2.加入热水1小匙搅拌一下即为焦糖。
3.将蛋奶液材料通通拌匀。
4.过筛倒入杯内。
5.以微波552W加热3分钟。
6.加热后会呈现这样的凝固状态,接着放凉后冰箱冷藏。
快速又容易的“焦糖布丁”一定要试试~
焦糖香气好迷人、嫩又滑的布丁谁不喜欢!!