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   材料： 两颗鸡蛋， 一碗隔夜饭， 冷冻蔬菜， 午餐肉， 蒜头， 酱油， 适量的盐和胡椒粉

   做法：  

   1. 将蒜头切碎； 午餐肉切丁 （若不喜欢午餐肉， 当然也可以换成香肠）。

   2. 炒一炒蒜头。 爆香后加入午餐肉， 隔夜饭和冷冻蔬菜翻炒一两分钟。

   3. 加入盐、 胡椒粉、 和少许酱油 （主要是让炒饭上色）。 喜欢 Uncle Roger 的可以选择在这里加点 MSG 调味。

   4. 锅中开个小位置， 将两颗蛋打进去。 趁鸡蛋还没开始完全凝固的时候， 和饭一起翻炒一番， 直到鸡蛋煮熟了即可食用。 简单吧？

   另外， 小编还有个建议可以让简简单单的蛋炒饭升级哦！ 下厨前， 先把一颗蛋的蛋黄打在隔夜饭上再搅拌均匀。 当你开始翻炒的时候， 原本的炒饭就升级变成了著名的黄金炒饭啦！