煎蛋做法
2024/7/26 16:09:14 
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0黑平鍋中火熱鍋至鍋面可跑水珠，倒入食用油。
用鍋鏟讓油均匀的分佈在鍋面，加熱至油紋後出現轉小火。
打蛋入鍋，不要翻動直至蛋白定型(約90秒)。
待蛋的邊緣微翹時，一口氣用鍋鏟翻面煎約60-90秒(可視個人喜愛熟度調整時間)。
即可調味起鍋享用。
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热评图文
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用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..