四季豆1
2015/2/17 22:22:16 
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四季平安豆
2015/2/7 11:39:23 21 4
原材料 ：四季豆 、荷美尔经典飘香炒菜培根
1四季豆洗净，备用
2准备辣椒干适量，大蒜头适量，红羊角椒一个（当然不用准备这么多啦，放一点就好，看个人口味）
3取三片荷美尔经典飘香炒菜培根,将其切成适当大小
4四季豆去头尾，切段，淖水，备用
5起油锅，放少许油，大蒜头用刀板拍散，加辣椒干，红羊角椒丁少许煸炒
6待大蒜头飘出香味，推到一边，下培根片煸炒
7翻炒几下后，下淖烫好的四季豆翻炒
8加入3ml左右的蒸鱼豉油（或生*），加少许盐，糖调味 翻炒均匀，完工
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标签： 美食
热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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