健康功效：

   

    鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

   可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

   黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

   

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      1.先将糖和鸡蛋一起打发

     

     

   

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      2.打发成这样

     

     

   

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      3.将粉类过筛，倒入打发好的鸡蛋里，小心的混合均匀

     

     

   

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      4.将黄油融化在牛奶里，混合均匀，取1/3已混合好的面糊，一起搅拌

     

     

   

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      5.将剩下的面糊一起倒进去搅拌均匀

     

     

   

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      6.入炉烘烤，180度，30分钟

     

     

   

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      7.开始准备慕斯馅（我也不知道算不算幕斯，因为我吃起来觉得像丁），我是按照冰淇淋的方法来做这回的馅的。蛋黄2个，糖50g，牛奶200ml，淡奶油100ml，吉利丁2片蛋黄加糖打发至颜色发白，体积增大

     

     

   

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      8.打发好的样子

     

     

   

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      9.将吉利丁片放入牛奶小火加热溶解到沸腾，然后把牛奶慢慢的倒入打发好的蛋黄里，不停的搅拌。搅拌好后将鲜奶油打至6分发加入。搅拌均匀

     

     

   

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      10.幕斯圈里贴上透明围边，把草莓放进去。最底下一层要放蛋糕片哈