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过年杂记,下
2016/2/7 17:07:23  532  0
则终岁大吉.这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新.近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说:中有馅,或谓之粉角—— 而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺.千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今.

    春节饺子要在除夕晚上包成,子时(半夜十二点)吃,这时正是农历正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“饺”谐音,故称“饺子”.还将饺子里面包上硬币,吃到的人被认定要交好运.

    夜里十二点,当春节晚会进入*的时候,热腾腾的饺子也出锅了,我们点燃了烟花爆竹,鞭炮声声中,五颜六色的烟花冲天而起,夜空中一时繁星点点、美轮美奂,十分好看.我们放完了烟花爆竹,就一边津津有味地吃着饺子,一边看着春节联欢晚会,我们一家人高兴极了.

    到了初一,就是逛庙会的时候了.早晨,我们洗漱完毕,就兴高采烈地出发了.刚到厂甸庙会,我就被琳琅满目的商品吸引住了,当时我还真有些眼花缭乱呢.我先来到一个卖老北京玩意儿的摊位前,看见了很多具有老北京特色的东西,例如:风车、空竹、陀螺等等.还有很多我连名字都叫不上来.他们有的五颜六色,有的形态各异……

    看着看着,我就感到一股香味儿迎面而来,我连忙向前面望去,哇!那么多好吃的啊:有外焦里嫩的炸羊肉串、有蒜香浓郁的炸灌肠、有让人回味无穷的爆肚等等.我急忙要了一份我从来没吃过的奶油炸糕,津津有味地吃了起来.咦,这是哪来的锣鼓声?我回头一看,啊,太威武了,有舞龙的、有走高跷的、有敲锣打鼓的……热闹极了!后来,我们又逛了逛卖各种各样的饰品、玩意儿、风味小吃的摊位,我玩儿的开心极了!

    时间过的真快呀,不知不觉我们就已经逛了两个半小时了.我有些恋恋不舍地离开了,虽然要走了,但我也是十分高兴的.因为通过这次逛庙会,让我了解了许多关于老北京的传统文化和艺术,使我感受到了老北京的欢乐和乐趣.

    今年这个春节我过的真是太有意义了,因为今年还是我的本命年,我希望这一年好运一直陪伴着我.我也会更加努力的,争取在这一年中,

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标签: 美食  
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