收集了家里的半个胡萝卜、几棵小香芹和一根香肠，再配上一个土豆，一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼，做好后口感非常的软糯，味道也超好，配上一杯豆浆或牛奶，一顿还算丰富的早餐就够了。

    用料  

   

   

•     土豆一个

     

   

•     香肠一根

     

   

•     胡萝卜半根

     

   

•     小香芹一小把

     

   

•     面粉

     

   

•     盐

     

   

    做法  

   

   

•     1

     

      胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用

     

     

   

•     2

     

      土豆洗净切片，放锅里面蒸熟

     

     

   

•     3

     

      压成土豆泥

     

     

   

•     4

     

      把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀

     

     

   

•     5

     

      再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团

     

     

   

•     6

     

      手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁

     

     

   

•     7

     

      锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎

     

     

   

•     8

     

      翻面，煎至金黄即可出锅