功效：鲫鱼营养丰富，而且脂肪少。喝鲫鱼汤能够美容颜颜，还能有效消减腹部赘肉。

    材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱

    做法：鲫鱼用油先煎过，再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。

    2、紫菜黑木耳汤

    功效：治疗肥胖 、改善体质、补血润气、解除便秘

    材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量

    做法：将黑木耳浸软，去头切碎，甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。

    3、香菇圆白菜汤

    功效：香菇里面含有一种十分特别的酸性成分，能够有效的降低血脂和胆固醇，帮助人体快速的减肥，另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能。白菜含丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，对缓解便秘大有好处。

    材料：洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克、盐油少量

    做法：把所有材料洗净切开，切成块状或者条状，然后加入清水煮，最后加入盐油等调味料即可。

    4、山楂首乌汤

    功效：滋补肝肾，和血通脉，降脂减肥。

    材料：山楂15克，何首乌15克。

    做法：将山楂、何首乌分别洗净，切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时， 再煎煮约I小时，去渣取汤。