问到G.E.M.给予甚么评语,超莲就指对方赞好食:「因为佢今日拍MV唔食得甜嘢,本身就话食一啖,最尾问番佢食咗两旧。(佢之前话你啲曲奇似石头,啲蛋糕睇得唔食得喎?)我整嗰啲翻糖蛋糕系用嚟睇,佢又冇同我整过真系食得嗰啲蛋糕;而似石头系因为叫佢睇住个炉,但最后Overcook咗。」
而超莲表示因为Smile With Us HK(超莲成立的慈善组织)每月都举行2次活动,每次都送礼物给老人家和孤儿,所以现在整甜品的技术已进步不少。
超莲透露将会于动漫节进行派扇活动,而下星期六会与妇女团体合作,帮一个原本居住在100尺劏房的单亲妈妈搬屋:「因为搬屋要钱,我哋就会帮手铺地板,装冷气机咁。佢哋嘅笑容对我哋系一个肯定,咩人都会帮。(会唔会有人泼你冷水?)都有好多反对声音嘅,话我帮得几多个。当然都有支持嘅声音,我觉得做一件新事情都有佢嘅困难,慢慢做。」而超莲都好开心好多年轻人想加入,她说:「第一次活动派玫瑰花可能敏感唔肯收,到依家派曲奇都好开心,愈嚟愈多年轻人想加入我哋,反应好正面。」⼃