配料：

   莲子1大碗 、 赤小豆半碗 、 水4大碗、白糖适量

   烹饪步骤：

   1.新鲜莲子剥去外壳

   2.去芯（如果体质偏热，易上火的不需要去莲子芯）

   3.准备好红豆和莲子，红豆清洗干净

   4.压力煲中放入红豆，倒入四大碗水，按上豆类/蹄筋键，时间到后取出，如果没有这个按键的，直接压20分钟即可取出备用

   5.取出的红豆可见已经不叫软绵了，但还是粒粒成状

   6.加入莲子，压力锅继续煲20分钟ok

   7.取出后，可以调入冰糖，或者稍为放凉调入蜜糖，冰冻口感更佳