首先我们将紫薯去皮，洗干净，在蒸锅里面蒸上15分钟。这个时候我们在将牛奶，炼乳，糯米粉和淀粉放进较大的一个盘子中，（糯米粉，牛奶，淀粉的比例为4:1:1），而炼乳的口味是根据自己的口味加入的。喜欢炼乳朋友们，可以适当地多加一些，进行搅拌。搅拌大概十分钟就可以了。这个时候我们再倒入两勺油，进行搅拌面也有卖的。然后我们再将紫薯压成紫薯泥。我们再将搅拌好的米糊放入蒸锅中，大概蒸十分钟左右，取出来凉一下。这个时候，手上沾一些水，取出米团，这个时候，米团基本上就凉了。将紫薯用包子的手法将包起来。然后我们在家游泳，最后，在椰蓉的碗中翻滚一圈，就可以直接吃了。如果，你们感觉太大了，就用刀切开就可以了。切的时候，将刀沾一下水，这样切出来的糯米糍非常好看。