原料：

    紫薯 、 南瓜 、糯米粉、核桃仁、 黑芝麻 内馅。

    辅料：

    柠檬汁、食用碱或小苏打。

    做法：

    1、将紫薯和南瓜切成片，蒸熟后趁热捣成泥。

    2、另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟，将紫薯块捞出也捣成泥。

    3、煮出的紫薯水分成两份。

    4、分别在两份紫薯水中挤入柠檬汁及微量食用碱。

    5、水会分别呈现粉红色和绿色。

    6、蒸熟的紫薯泥与核桃仁碎拌在一起成馅，做成每个约10克的小球。