薯片(微波炉菜谱)

   

   材料：

    土豆 2个，油 适量，盐 适量，黑胡椒 适量。

    步骤：

   1. 土豆洗净。

    2. 土豆去皮。

    3. 将土豆切片。

    4. 在水中泡10分钟，洗去表面淀粉，这样既不容易变色，也不容易粘。

   5. 取一个可以微波的平的盘子，抹上油。

    6. 将土豆片平铺在盘子上。

    7. 撒上盐和胡椒，建议盐少一点，容易过咸。

    8. 放入微波炉3分钟，如果没好，再加半分钟或一分钟直到土豆片变脆。