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巧克力蛋挞。
2015/9/11 4:05:40
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蛋黄 2个 蛋挞皮 6个 巧克力 20克 淡奶油 40克 牛奶 60克 白砂糖 10克 低粉 6克 1. 巧克力切碎2. 将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化,放凉3. 再加入低粉,蛋黄,搅拌均匀4. 然后用筛子将蛋挞水过滤5. 滤好的蛋挞水倒入挞皮中 6. 烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。
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