超简单的可乐鸡翅做法
2017/9/17 3:01:08 
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10材料 鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老*、可乐、糖、盐 做法中翅膀 1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。 2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。 3、大葱切段，姜去皮切片。 4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。 5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。 6、再倒入老*搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
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热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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