食材明细

   

   主料

   

•     鸡蛋4个

     

   

   辅料

   

•     秋葵2个

     

   

•     生抽1勺

     

   

•     盐1/2勺

     

   

•     小米辣1个

     

   

   

•     咸香口味

     

   

•     蒸工艺

     

   

•     廿分钟耗时

     

   

•     简单难度

     

   

    秋葵蒸蛋的做法步骤

   

   

•      1成品图。

     

   

•      2特别嫩滑。

     

   

•      3备好材料。

     

   

•      4秋葵清洗干净焯一下水，这样颜色更加碧绿。

     

   

•      5切成1cm的段。

     

   

•      6鸡蛋去壳打散。

     

   

•      7加入少许的盐搅拌均匀。

     

   

•      8过筛一遍。

     

   

•      9放入蒸碗中，再放上秋葵。

     

   

•      10盖上保鲜膜，用牙签扎些小孔。

     

   

•      11放入沸水锅中蒸12分钟即可。

     

   

•      12再放上辣椒点缀。

     

   

•      13浇上生抽即可开吃。

     

   

•      14嫩滑可口。