肉包子
2020/2/19 15:21:43 
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0步骤1
五花肉买回来洗干净，改刀切小块，加入几片姜，放进料理机打碎
步骤2
打碎的肉加入葱花，盐，鸡蛋，蚝油，胡椒粉，生抽一起调味
步骤3
把肉和葱花，调料拌匀，朝着同一个方向搅拌上劲，这一步可以加点水，我没加。放冰箱冷藏
步骤4
面粉加入酵母揉至光滑面团，盖保鲜膜发酵
步骤5
发酵好的面团分成小剂子，用擀面杖擀面皮
步骤6
然后就是包包子了，我也不太会包，凑合看吧。
步骤7
一个个包好
步骤8
放锅里煮20分钟就可以啦
步骤9
自己做的，肉放心，也好吃
步骤10
挺好吃的
步骤11
后来面皮有点多，又在肉里加了红萝卜和香菇
步骤12
出锅啦，香喷喷
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热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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