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不用烤箱也能做的美味——水果松饼
2014/1/7 12:37:17  836  8

   

   

     

   

         

   闲来无事就做个松饼吃吃,配上点水果和奶油,没有烤箱也能做到的好吃甜品。当然做松饼的时候也要有耐心,慢慢地用小火煎,心急是吃不了好松饼的!

   

   

   

     

   

    松饼材料(6个量):鸡蛋2个、细砂糖100克、蜂蜜2小匙、低筋面粉110克、泡打粉2克、黄油10克、牛奶几大匙

   

    配料:草莓、香蕉、糖粉、奶油、蜂蜜等 

   

     

   

    制作过程:

   

    1、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

   

    2、加入1小匙蜂蜜搅匀

   

    3、筛入低粉和泡打粉搅打均匀

   

    4、加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出

   

   

   

     

   

    5、这时候的面糊比较厚,分次加入牛奶调整面糊浓度

   

    6、调到面糊滴落会慢慢消失就可以了

   

    7、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

   

    8、当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面

   

   

   

    9、另一面稍煎一下

   

    10、表皮微黄即可。

   

    11、将准备好的香蕉和草莓切面摆在上面,旁边挤点奶油

   

    12、撒上糖粉即成

   

     

   

   

   

     

   

    非常美味的松饼,早餐或下午茶都很不错!

   

   

   

     

   

   

   

     

   

   

   

     

   

    还可以淋上蜂蜜或焦糖更美味!

   

   

   

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热评图文
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